簡易吞拿魚他他 Easy Tuna Tartare

 簡易吞拿魚他他 Easy Tuna Tartare

快速簡易煮食 FAST & SIMPLE COOK

 

材料 ingredients:

吞拿魚 250克 Tuna 250g

茴香1 1/2 湯匙Aneth 1 1/2 table spoons

橄欖油2 湯匙Olive oil X 2 table spoons

鹽 (少許) Salt (some)

黑胡椒 (少許) Black pepper (some)

青檸 ½ 個 Lime juice X 1/2

醬油 1/3 湯匙(可選) Soy sauce  X 1/3 table spoon (Optional)

牛油果1/2 個Avocado X 1/2

 

配菜 (可選) Side dish (Optional)

麵包Bread

奶油乳酪Cream Cheese

準備新鮮的吞拿魚

Prepare a fresh tuna

將吞拿魚切碎

Mince the tuna

把它們放在碗裡

Place them in a bowl

切碎茴香並放在碗裡

Mince the aneth and in a bowl

加橄欖油

Add olive oil

加鹽

Add salt

加黑胡椒

Add black pepper

加青檸汁

Add lime juice

攪拌均勻

Mix well

可以加點醬油 如想試試

Add soy sauce if you want to try

放入雪櫃約 30 分鐘

Put in the fridge for about 30 minutes

我們可以準備一些配菜

We can prepare some side dish

煎一些薄麵包

Pan fry some thin bread

在麵包上塗一些奶油奶酪

Apply some cream cheese on the bread

將牛油果切碎

Mince the avocado

準備模具

Prepare the mold

一層吞拿魚

One layer of tuna

一層牛油果

One layer of avocado

最後一層吞拿魚

Last layer of tuna

加些茴香裝飾

Add some aneth for decoration

放上薄麵包就完成了

Place the bread and it is done